广东海洋大学论坛

标题: 腌菜花 [打印本页]

作者: 波妞 时间: 2009-8-28 00:28
标题: 腌菜花
用料：长梗青菜，
调料：姜蒜，红椒，盐，麻油

做法：
1、长梗青菜弃叶取梗,洗净沥干水.

2、姜切碎,蒜,红椒切小片.(要多一点才香哦).

3、将1和2混匀,放盐,揉合.压实.

4、这个天气第二天就能吃了,吃时挤干水,放入麻油即可.

5、用这个炒毛豆或肉丝也是很好吃的.

小贴士：
这道小菜，我们这的人大多会做，但做法不一，加了姜和蒜，腌制后，姜蒜的香和菜梗的脆混合着，好吃哦．

欢迎光临广东海洋大学论坛 (http://gdou.myubbs.com/)